雪解けを名残惜しむ酒・・にごり酒
冬から春にかけて酒は新酒の季節を迎える。 そして新酒の季節はにごり酒の季節でもある。 にごり酒は粗く越したもろみが酒の中に残っているので白濁している。 分離している酒瓶の中をゆっくり回転させて白く濁らせればそれはまるで純 …
冬から春にかけて酒は新酒の季節を迎える。 そして新酒の季節はにごり酒の季節でもある。 にごり酒は粗く越したもろみが酒の中に残っているので白濁している。 分離している酒瓶の中をゆっくり回転させて白く濁らせればそれはまるで純 …
阿寒クラブの酒にまつわるエトセトラ 1年を通して僕は酒を呑む。 酒とは日本酒のことだ。 僕は日本酒という言い方はあまり好きではなくて酒といえば日本酒という具合だ。 ビールは酒ではないしウイスキーや焼酎も酒ではないことを念 …
魚資源の保護に有効なキャッチアンドリリース キャッチアンドリリースは2000年代になってフライの雑誌、フライフィッシャーの記事でも取り上げられるようになっていたから知ってはいたが、 それは海外や内地(本州地 …
AC釣チャンネルで2023年12月16日19時公開の動画はFlyfishing Sounds・・・ファイト中のリールサウンドを中心に構成してみました。 この日は大島を一人で貸し切って最後までやりました・・・ …
12月16日19時公開の動画はFlyfishing Sounds この頃自分として好きな「リールサウンド」に焦点を当てた動画です。 キーキー、キュルキュルにぎやかな動画です。 この日はガイドの前日、一人で大島にわたって釣 …